про салат: я делала картофельный салат деревенский по рецепту отсюда, там же рецепт салата для пикника - первый мне очень понравился (люблю горгонцолу в небольшом колличестве, или вот сейчас открыла сля себя белгийский сыр Кастелло, он с белой и голубой плесенью, очень нежный на вкус и практически не пахнет
), и детям тоже, из-за наличия сосисок , второй девы хвалили, но я не пробовала...