Чтобы вино походило на вишню надо взять побольше вишневых листочков и минут 15-20 кипятить их в воде. В конце листочки выбрасываете, а воду оставляете.
В 5-литровую банку я кладу черноплодку, примерно пол банки, вливаю сах.сироп (используйте свои пропорции), вишневый сироп. Единственная пропорция, которую я помню - это спирт (можно купить в аптеке) 0,5 л на 3-х литровую банку. Лично я на 5-литровую вливаю 0,5 л обычной водки.
Усе! Закрыть пластмассовой крышкой. Хранить в темном месте 3 недели. Потом слить.
При варке вишневого листа на кухне будет стоять удивительный вишневый аромат
И на вкус вино будет отдавать вишневым вкусом!