| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Рецепты > Домашнее виноделие |
| Автор: Lipashka 22.09.2005 - 11:28 | ||
Елена123
Леночка, не знаю, насколько этот рецепт подходит к тому, о чем ты спрашивала, но вот: КОФЕЙНЫЙ ЛИКЕР 1,5 стакана воды + 50 гр натурального кофе сварить. Плотно закрыть посуду крышкой и выдержать кофейный отвар в течение суток. Сварить густой сироп из 2,5 ст сахара и 1,5 ст воды. Добавить в сироп 1 ч л лимонного сока, процеженный кофейный отвар и 600 мл коньяка. Налить ликер в бутылку и выдержать 2-3 недели. Я сама не готовила, но у друзей пробовала - неплохо получается. |