| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Рецепты > Домашнее виноделие |
| Автор: Lepi 26.07.2004 - 21:35 |
| Может быть эта тема уже где-то есть,я не нашла. В случае повтора модераторы помогут удалить. Так вот я о чем.Сегодня купила книгу Аллы Будницкой и она даеттакой рецепт: "Четыре красных фрукта в водке" Посуда емкостью 2,5 литра. 500 гр вишни,220 гр красной смородины,300 гр.клубники,400 гр.малины,1 литр водки,300 гр.сахара. Вымыть и обсушить ягоды.Уложить в стеклянную посуду слоями: 1.вишня 2.смородина 3.малина 4.клубника. Все залить водкой,плотно закрыть и оставить на месяц.Через месяц добавить сахар,закрыть и оставить еще на один месяц.Через месяц употреблять. Думаю,что предварительно надо профильтровать. Может быть у кого-то еще есть какие-нибудь домашние рецепты по этой теме. |