закуска: пикантные рулеты из йеменских лепешек- лахух с наполнителем из краб.палочек, креветок, кремчиза и парочки секретных ингридиентов. Рецептом-поделюсь.
суп: зимний суп из щавеля. Пара нюансов. Потому что суп перекликается с рулетами.Так интереснее.
супгорячее: свиные чопсы, маринованные в джине с можжевеловыми ягодами (логично,да?) и другими вкусными вещами.
гарнир: жареная картошка
Фоток нет, так как некогда было. Чопсы уже при гостях жарила.
Салаты: разные, из свежих овощей. Кольраби в виде карпаччио. Кольраби -yes
!Десерт: в продолжении темы круга : штрудель (тесто: фило) с бананами в ванильно-ромовом соусе с белым изюмом ( кто помнит, как он называерся, а?)
Музыка: народная
Тема беседы: удача : везение или закономерность.
