Привет! Прошел наш вечер. Жалко, что быстро. На столе было все примерно так, как и задумывалось: оливье-террин от Неллика,
 (это снимок с Н.Г. в Вашингтоне, сегодня не успела снять, но выглядело похоже) салат из краб.палочек по рецепту крабовых шариков от Sany-чки, зеленый салат, грудки, запеченые под имбирно-чесночным соусом с салатом из моркови по-японски, "пьяные помидорки" от Джазовой И. Всем авторам -спасибо от всей компании! Десерт- тирамису в бокалах. И звезда вечера - суп из зеленого горошка из лосося двух видов.
 Мое наискромнейшее опинион - это надо попробовать хоть один раз. Потому что, одном разом дело не ограничиться. Если техника- простая, вкус - изысканный. Одна гостья пришла позже и отказалась от предложенного супа, мотивирую отказ тем, что она не понимает и не любит их. Но толпа просто заставила ее попробовать. Ага, ей понравилось тоже! Рецепт будет! |