Ну а для себя на обед- веган-борщ и котлеты. Делаю их с парочкой технологических тонкостей, которые обеспечивают ВКУС. Обещаю поделиться!
| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > От четверга до четверга |
| Автор: gulesha 28.11.2006 - 22:23 |
| По некоторым забавным обстоятельствам, четверг переносится на среду. Меню, по-видимому, будет такое. Закуска: кростини с печеночным паштетом, таким, как его делают, например, в Тоскане. Очень рустикально, т.е. просто, быстро и вкусно. Салаты овощные. Это всегда и изменению не подлежит. На горячее: свиные медальоны. Соус подумаю еще. Десерт : выбираю между чудесным итальянским тортиком или шоколадным муссом, который не надо запекать в духовке. Для меня это важно, т.к. нет спецпосуды ,подходящей для духовки. Ну а для себя на обед- веган-борщ и котлеты. Делаю их с парочкой технологических тонкостей, которые обеспечивают ВКУС. Обещаю поделиться! |