| Цитата |
| Уж не знаю сколько рыба должна солиЦЦа по праФилам... |
Викуль, мона солить просто солью сухой, но нужна крупная. Если в тепле оставить, то через сутки готова будет. Ну раз уж у тебя получилось так, то и делай. А в Турции я на рынке нашла рыбку мелкую, на хамсу похожа. "Наши" там ее солят и потребляют вместо сЯледки!
Девы ни одной фоты не вижу
А жуть как любопытно!