"Возвращение блудного попугая..." (или Будулая???)
Раз тут уж затронули тему сЯлёдки...такой близкой и далекой...Рассказываю. (Айрине рекомендую развесить уши и слуХАЦЬ)..
Короче нашла я как то тут в магазике (где частенько затавариваемся) рыбку мороженую.
Но , кАнеШна , с нашей, совецкой....ни в какое сраФнение не идЁЦЬ!
Дохленькая (как после нескольких оет диеты) и маленькая (как ещё неопериФшийся цыпленок... 
.во загнула, так загнула...)НО...
рыбка похожа(внимание, буду умничать..) по строению черепа, гы-гы-гы...
и плаФникоФ именно на селедку, только уж такая неродивая...Дохлая.Ну, я как человек ваще одичавший без русских хлебосолоФ (да и рассматривание "ОиУ" с нарезкой селедки с лучком ваще отягатили ситуацию)....короче...притащила мужа в тот отдел и, чуть не прыгая "собачей радостью"
тыкала в запотевшее, от моей настырности, стекло ветрины.Купили.
Дома, в лабораторных условиях, засолила рыбу сама, после разморозки.
РЫбу зачистила, голову оставила и плавники..., приготовила сильный солевой раствор, покидала лаврушки, перчика горошком и все это дело забыла в холодильнике на неделю.
Уж не знаю сколько рыба должна солиЦЦа по праФилам...
не обладаю такой информацией, но желудочный сок правильно определил дату.Рыбка была отменная...этогого ...пряного посола.
Я кааааааак заточила.....каааааак с лучком..
.и ваще в разных сочетаниях и позах....Короче, счастливие меня не было человека в то время!Поэтому.....(небольшой вывод из всей писанИны сверху...) можно присмотрецца к замороженой рыбке. Может и у вас есть такая.
ПраФда, вот уже все глаза проглядела, но встретиЦЦа с такой рыбкой второй раз не получаеЦЦа. НЯМА,
