Версия для печати темы Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате

Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Мир арабской кухни - 12

Автор: Айрина 14.12.2006 - 10:20

Солнечка Цитата А мы готовим бамию несколько иначе. Сначала обжариваем чеснок, добавляем фарш, продолжаем жарить. Затем выкладываем в кастрюлю, кладем бамию, томатную пасту и помидоры (!!!), заливаем водой и варим до готовности. На гарнир отдельно - рис. Это было первое арабское блюдо, которое я попробовала. Влюбилась в него сразу. В смысле в блюдо... Вот классно!А у нас только с бараниной готовят! Слушай,а бамию обжариваете с начала,чтобы она форму не потеряла?

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)