| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Бытовые вопросы > Йогуртница |
| Автор: МаДаМа 8.04.2011 - 11:17 |
| Irigen Ириш, всё просто: 1. Смешать 1 л топлёного (на нём вкуснее, мне Аня-magog подсказала, спасибо ей) молока + 1 баночку йогурта *Активия* (без ничего). 2. Разлить приготовленную смесь по порционным баночкам (можно пластиковые стаканчики), закрыть их крышечками (полиэтиленовой плёнкой). Это для избежания попадания капель конденсата в готовый йогурт. 3. На дно кастрюльки подстелить любую ткань и поставить стаканчики (баночки). Налить тёплой (не ГОРЯЧЕЙ) воды по плечики баночек. Закрыть крышку МВ. 4. Включить режим ПОДОГРЕВ на 45-50 минут. 5. Через 45-50 мин. отключить МВ от сети и оставить так, как есть (не открывая), как минимум на 4 часа. 6. Открыть и вынуть готовый йогурт. 7. Наслаждаться. Примечание: - Я делаю вечером, и стаканчики стоят в МВ всю ночь. Утром на выходе чудесный НАТУРАЛЬНЫЙ продукт. - Если хочется йогурта *с чем-нибудь*, добавить в п.1 сахар, ягоды и т.д... |