Не знаю интересен ли кому-нибудь рецепт супа, но на всякий пожарный выкладываю.
Куринный суп с рисом:

курица картофель - 6 шт. лук - 2 шт. морковь - 1 шт. (большая) рис - 50-100 гр. чеснок зелень (разная) соль
Курицу разрезаем на несколько частей и ставим варить, когда закипит обязательно снимаем накипь и закидываем нарезанную колёсиками морковь. Примерно за 45 минут до готовности закидываем всё остальное. У меня всё варилось 2 часа, но это зависит от курицы.
|