Мариш! Солить нужно. Просто рецепт из австралийской книги, в которой о соли вообще не пишут принципиально. Вроде как это само собой разумеется.
Орегано у меня тоже сухой. Если любите, то сыпь в маринад. Немножко. Хотя и без него отлично.
Спасибо за Давидку!
