Сырный омлет со спаржей и беконом
Пожарить зелёную спаржу или запечь под грилем до готовности. Я люблю, чтобы она хрустела. Посолить, поперчить. Можно немного посыпать сухим чесноком.
Поджарить до хруста тонко порезанный бекон и оставить его в стороне.
Взбить яйца с молоком и солью. Вылить их на разогретую сковороду с маслом и посыпать сыром. Жарить на среднем огне. Перевернуть и поджарить с другой стороны. Выложить на тарелку омлет, на него спаржу, накрыть второй половиной омлета. Посыпать пармезаном. Выложить бекон. И наслаждаться!
Приятного аппетита!