Канапе
Это я купила корзиночки в ИКЕА и решила побаловать мужчин. И себя любимую!
Это идея Карины. Очень изысканное сочетание! Даже мужчины оценили!
Паштет из гусиной печени (в принципе любой печёночный паштет, как советует Карина) и брусничное варенье. У меня не варенье, а брусника с красным вином, корицей и гвоздикой, чуть менее сладкая, чем варенье, и консистенция скорее джемовая.
Свежий сыр с чесноком и травами, половинка перепелиного яйца и икра.
Готовый крем из лосося, половинка перепелиного яйца и икра.
Украсить корзиночки зеленью или полевым салатом, как я. И в течении нескольких минут готова изысканная и эффектная закуска.
Приятного аппетита!