Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Мир Арабской Кухни -8


Автор: SeraFima 28.07.2006 - 18:32
ocen
Цитата
Надо мне сподвигнутся на Махши , всетаки очень аппетитно выглядит

ну вот, ради не ищещь долго я тебе и ссылочку дам
Шейх махши


Ну наконец-то мой муж дома! а то все бегает , работает, домой пообедать и то нет времени забежать.
ИТак, раз уж сегодня пятница..... и...дабы улащить мужа... rolleyes.gif
ПРиготовила его любимое
Маклюбэ с баклажанчивами и кариофелем.

Я в маклюбу кладу приправу карри и корицу, когда чередую слои посыпаю там Фсё.... Очень ароматно, нежно и вкусно выходит.
А курочку я предварительно отвариФ, смазала приправами в том числе и карри, а потом обжарила в масле, чтобы не развалилась.
И только после этого собирала маклюбу. У нас ещё сегодня брат мужа обедал (прЫвереда редкая!!!) но и он и муж остались довольны. Ну м слава Богу!!!!тьфу-тьфу!
Надо мне сподвигнутся на Махши , всетаки очень аппетитно выглядит ну вот, ради не ищещь долго я теб...
Если удасЦЦа чавО рассмотреть... то там есть кусочек картошки виден....да нога куриная, застряФшая в рисе....
Все что коричневого цвета - эНТо баклажан.
Муж любит чтобы рис был светлым на маклюбу, не подкрашенным...
Ну а я иду на поводу пожеланий...заказчика biggrin.gif

делала обычный овощеой салатик с помидорами, огурцом и лаймом и подавала лябан.

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)