Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Мир Арабской Кухни -8


Автор: SeraFima 29.06.2006 - 18:14
Айрина
Цитата
шо там за Ложный щавель - холодник?
Не вижу рецепта ,может пропустила чего?
Ой,так хочу такого холодненького!

Ир! я там писала в двух словах под фото.
делала суп из шпината, так как щавеля у нас не нашла. заправила лимоном, покрошила огурцы, зеленый лучок, сметанка, вареное яйцо порезала.
Вот и получился как холодник со шавлем. Только в холождильнике нужно подержать, Шо б хАлодный был!

Спасибр за рецепт салатика! Звучит ФкуснА rolleyes.gif
А фотка такая аппетитная......
Цитата
естественно приходилось каждый день ходить по улицам туда -обратно.
Как я уставала от этого внимания со стороны мужчин.
Один раз у меня просто истерика была


Цитата
Здесь дело в южном темпераменте, млин

Ой и не говори! не знаю я это темперамент или ещй чАвО blink.gif
Но я здесь одиваю на улицу "абая" - черная накидка, типа халата(ой, Боже ж ты мой, слово ну совсем не подходящее, но другого не найду) из очень тонкой непросвечиваюшейся ткани. Так мужыки и так пяляЦЦа blink.gif Типа рЭншЕн прохожу! Чувствую сеья голой! Я серьезно!


edlen
Цитата
Девочки,а уменя вчера был кулинарный удар!


хи-зи-хи.... Ну точно - удар! Молодец! Думаю муж был доволен!

Цитата
Вообщем приготовила я вчера вот что,на арабском называется Тошка(пита фаршированная фаршем и сыром):

Рецепт очень легкий,у мея остался фарш от кебаба(то есть это фарш смешанный с петрушкой,черным перцем и солью),а также уменя был арабский сыр-брынза(вообще джибне),значит так питу я нарезала на 4,раскрыла ее и покрошила чуть сыра,потом сверху положила фарш(тонким слоем) и еще раз сыром и потом поставила это все в бутербродницу (типа вафельницы-гофрэ,с двух сторон прижимается) с остальными четвертинками делаем тоже самое.

Ой, это мне мой "Араис" напомнило.
Тоже пита, мяско, только вот без сыра и запеаю я в духовке - надежнее.

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)