Мой чизкейк - 2
Все провожу эксперименты. Скажу, что получается кремовый и очень вкусный.
Приготовить основу :
Смешать в блендере 100 г. овсян. печенья, 100 г. фундука и 75 г. слив. масла. Печь в форме 23 см при 180 гр. 15 мин.
Вынуть , вылить начинку, печь 20 мин. Охладить , убрать в холодильник на ночь.
Начинка:
Взбить на малой скорости 600 г. крем чиза с 1 б. сгущ. молока, 1/4 ч.л. ванильн. эссенции, по одному 2 яйца и 200 г. сметаны.

|