Медовиков рецептов куча, предлагаю еще из вариантов.
Растопить 50 г. слив. масла в микроволн. с 2 ст.л. меда, добавить 1,5 ч.л. соды с уксусом, 3 ст.л. сметаны , 2 взбитых яйца с 1 ст. сахара , 2,5 ст. муки. Разделить на 4 части.
Выпекать в форме 24 - 26 см.при 200 гр. 5 - 10 мин.
Остудить.
Крем :
500 г. сметаны взбить с 1 п. ван. сахара и 100 г. сах. пудры.
Промазать коржи кремом, убрать в холодильник на 3 часа.
