тесто :
75 г. слив. масла взбить с 50 г. сахара, щепотка соли, 1 яйцо и 1 ст. муки.
охладить 20 мин.
разровнять в форме, вылить охлажден. заварн. крем, смешать 0,5 кг. черники с 2 ст.л. сгущ. молока и 1 ст.л. крахмала, выложить поверх крема.
Выпекать при 180 гр. 30 -40 мин.
