Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Блюда из рыбы и морепродуктов > Суши -3


Автор: lisi4ka 16.02.2006 - 01:11
Тут уже есть 2 темы с суши,но я выкладываю свой рецепт суши,тоже поэтапно wink.gif Готовлю их часто,т.к.просто фанатка японии и все что с ней связано biggrin.gif
Вначале берем лист нори(можно купить практически в любом супермаркете).
Затем выкладываем рис(чтобы рис не прилипал к вилке или ложке,перед каждым накладыванием надо смочить вилку/ложку холодной водой).Рис я варю обычный,просто стараюсь его доводить до липкого состояния,обычный простой рис(2 стакана риса + 3 стакана воды),довожу до кипения,потом наливаю если надо еще немного воды,и на маленьком огне довожу до кипения,на нори кладу еще не до конца остывший рис,немного теплый).

1

Лосось(желательно как можно меньше соленый,совсем чуть чуть его посолить,т.к. совсем сырую рыбу тоже небезопасно есть.

Добавляем авокадо и сыр Филадельфия -
1

Скручиваем в бамбуковом коврике -
1

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)