целый пирог Королевская ватрушка
Тесто:
2 ст муки
щепокта соли
сода на кончике ножа(если пекарский порошок, то тоже на кончике ножа)
1 ст.л сахара
150 гр охлажденного масла или маргарина
Начинка:
0,5 кг творога
3 яйца
1 ст сахара
Все компоненты теста смешать. Получится крошка. Растерать лучше ложкой, а не руками. Половину насыпать на сковороду или форму, положить всю начинку (можно добавить изюм),сверху посыпать оставшийся крошкой. Я выпекала ровно 30 минут при t 200 C,форму брала d= 24 sm...а ещё добавила по 1 ч.л ванилина в тесто и в начинку
