Друзья И Nikoletta..., страница для печати

Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате

Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Друзья И Nikoletta...

Автор: Nikoletta 27.05.2006 - 22:32

Девочки,чей рецепт не знаю,в давнее время просто копировала рецепты многие,а кто,чей не приписывала.Вот вывешу,может кто узнает-заодно и спасибо скажу)очень вкусно и без гарнира Девочки,чей рецепт не знаю,в давнее время просто копировала рецепты многие,а кто,чей не приписывала

Кукуруза в в лимонном масле

Девочки,чей рецепт не знаю,в давнее время просто копировала рецепты многие,а кто,чей не приписывала - 2

3 початка кукурузы ( можно мороженную)
1 ст ложка семян кунжута
4 ст ложки сливочногом масла комнатной температуры
1 маленький перец чили
цедра и сок половины лимона ( лайма)
соль, перец

. Поджарить семена кунжута до золотистого цвета
. Высыпать семена в блендер.. добавить силвочное масло.. цедру лимона , сок, чили.. Все хорошо взбить
. Выложить масло на пленку или фольгу.. и при помощи пленки скатать в цилиндр.. положить в морозильник на 30 минут
. Вынуть масло и порезать на кусочки
. Разрезать каждый початок на 3 части..
. Разогреть гриль.. выложить кукрузу в форму.. на каждый кусочек положить по кусочку масла.. остальное масло выложить на дно формы..и запечь в течении 10-12 минут...
. Подавать как гарнир к мясу...