Сдобные булочки
1 стакан тёплого молока
1/2 стакана сахара
1 ч.л сухих дрожжей
1 яйцо
1 ч.л ванилина
щепотка соли
3.5 стакана муки
70 г сливочного масла
Замесить тесто,накрыть плёнкой и в тёплое место минут на 40.Разделить на 10 шариков,сформировать произвольные булочки,накрыть полотенцем и дать расстояться минут 30.Смазать желтком или молоком,посыпать кунжутом,маком.
Выпекать 20 минут при t 190 C до зарумянывания...