Замешиваем тесто и делим его на 18 шариков.Вы можете сделать меньшее кол-во шариков,тогда кутабы получатся больше размером.Мне было удобнее жарить сразу по 2 штуки на сковороде d=26 см.
Тонко раскатываем колобок,кладём начинку на половину теста
прикрываем второй,слепляем концы
