Шпинат со сливками
1 ст.л сливочного масла
500 г шпината
1 мелко нарезанная луковица
3 ст.л сливок(можно густой сметаны)
щепотка мускатного ореха
Растопим масло в сковороде и доведём лук до золотистого цвета.Добавляем измельчённый шпинат,перемешиваем и тушим на умеренном огне,пока листья не поникнут.Смешиваем сливки с мускатным орехом,выкладываем к шпинату и держим ещё минуты 2 на огне.Подаём в горячем виде)