Шашлык из курицы с фруктами
2 куриные грудинки
150 г чернослива без косточек
100 г кураги(сушеного абрикоса)
соль,перец
2 ст.л лимонного сока
Грудки нарезаем кубиками,солим,перчим,сбрызгиваем лимонным соком.Для большего спокойствия -сначала обжарила без масла на тефалевской сковороде до лёгкой корочки,затем добавляем ОМ и ещё минут 5 обжариваем со всех сторон.Нанизываем курагу,чернослив,кусочки мяса на шампуры,обжариваем минуты 3 с каждой стороны и подаём в тёплом виде...мы кушали с Тортиа от Иришика(Jazzinitiup)….