Попробуйте пончики с хрустящей корочкой и нежной внутренностью(взяты из рецептов у мамы)
Творожные пончики

250 г творога 4 ст.л сахара 2 яйцо 10 ст.л молока 1 ст.л цедры лимона 400 гмуки 1 ч.л разрыхлителя
Яйцо взбить с сахаром,добавить творог,вкусовые ингредиенты и смешанную с разрыхлителем муку попеременно с молоком.Разогреть масло ,опуская в него чайную ложку,сформировать из теста шарики,кончиком другой ложки сталкивая их в масло.Обжарить до светло-коричневого цвета.Выложить пончики на сито,затем обвалять в смеси сахара с корицей или посыпать сахарной пудрой…

|