источник:Всё о современном поварском искусстве
500 г фарша
60 г риса
3 веточки мяты
соль,перец
Сварить рис,добавить в фарш.Посолить,поперчить по вкусу+рубленая мята.Тщательно перемешать,сформировать котлетки и обжарить на масле до готовности...Гарнир по желанию-у меня был - Коричневый рис...