2 куриные грудинки
2 ст.л лимонного сока
соль,перец
1 средняя луковица
4 крупных чернослива
2 шт.куряги
4 шт.аль-бухары
1 ст.л майонеза
Молоточком отбиваем грудинки.Я кладу в кулёк,а потом стучу-брызги никуда не летят).Смазываем солью,перцем,лимонным соком-укладываем в посуду.Нарезаем лук кольцами,кладём поверх курицы и в холодильник на 2-3 часа(можно на ночь).Нарезаем сухофрукты,укладываем на мяско,сворачиваем в рулетики,скрепляем зубочистками и жарим на среднем огне.Периодически поворачивая,чтоб корочка была со всех сторон. За 5-7 минут до готовности,добавляем лук и жарим вместе...
Лук забыла пожарить,Фунтик проснулся
