Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Хлеб-5 |
Автор: Иpena 15.09.2008 - 08:32 |
Lina7 спасибочки тебе за твой Простой русский хлеб, это как раз такой, на котором я выросла и вкус которого для меня самый приемлимый на каждый день пеку на закваске, в финале корочку смазываю растительным маслом, получается абсолютно такой же, как на нашем хлебзаводе делали про солод...это смотря где ты живешь, на каком Западе в большей части он есть, только надо знать как его зовут на местном языке и на каких полках искать солод тебе даст вкус и запах настоящего ржаного хлеба |