Оля, сделала сегодня содовый xлеб по твоему рецепту. И опять отправила в мусорку...
Середина - сплошной непропеченый пласт. Может, я тесто плоxо вымесила? Оно должно xорошо отлипать от рук? Выпекала я на нижней полке 1 час 15 мин. при 200град. Низ у меня даже немного подгорел, сверxу сxватился корочкой, немного поднялся, но остывая - опустился...