700 гр. ржаной муки
300 гр. пшеничной муки
20 гр. дрожжей
100 гр. закваски
1 ст.л соли
750 мл. воды
Рецепт взят из книги "Выпечка хлеба в домашних условиях". Делала пол нормы.
| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Хлеб-5 |
| Автор: JULIAR 15.06.2008 - 19:28 |
| Ржаной хлеб 700 гр. ржаной муки 300 гр. пшеничной муки 20 гр. дрожжей 100 гр. закваски 1 ст.л соли 750 мл. воды Рецепт взят из книги "Выпечка хлеба в домашних условиях". Делала пол нормы. |