Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Хлеб-5


Автор: jalo 25.08.2007 - 22:28
chajka в нашем полку прибыло!
Печь можно в любой духовке. Только если надо воду в духовку, то при разогреве ставь на нижний уровень лист, на него потом ливанёшь воду для пара.
Цитата
какая должна быть форма для хлеба, точнее - из чего
я так думаю, что ты имеешь в виду для выпечки(т.к. есть спец. формы для расстойки, они из дерева или плетёные). Я пеку редко в форме, если, то в простой металической для кексов, получается стандартный, как магазинной формы хлеб.
Удачи.

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)