innok Инна, очень интересный хлеб, тут ведь часто ищут ржанной хлеб, вот и хороший рецепт.
KOK Оля, вот тебе у Инны-innok и ответ на вопрос про ржанной хлеб
.| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Хлеб-5 |
| Автор: jalo 24.08.2007 - 10:49 |
| Utta77 на сколько я знаю, это сжигают в лабораторных условиях определённое количество муки(100кг?) и получившуюся золу взвешивают, эти несгоревшие элементы и являются минералами. innok Инна, очень интересный хлеб, тут ведь часто ищут ржанной хлеб, вот и хороший рецепт. KOK Оля, вот тебе у Инны-innok и ответ на вопрос про ржанной хлеб . |