| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Хлеб-5 |
| Автор: jalo 6.07.2007 - 20:13 |
| innok Инна, я тоже всё себе купить хочу и никак не доберусь. На чколько я знаю, просто мукой посыпаншь и всё, у хлеба потом такой узор кольцами с мукой. В ней ставишь тесто подходить, потом его аккуратно надо на лопатку спец. для хлеба посыпанную мукой или манкой перевернуть и с лопатки осторожно на лист дать хлебу съехать. Или накрываешь хлеб ьумагой для выпечки, на неё, не придавливая к тесту, кладёшь досточку или подходящую плоскую посудину, осторожно переворачиваешь и потом перетягиваешь вместе с бумагой на лист на котором будешь печь. Не в коем случае не ставь хлеб в этой корзине печься - всё пристанет к ней. Есть специальные глиняные, в них можно печь сразу. А у тебя из чего сделана или сплетена? |