Яичный хлеб с пахтой
1 ч.л. сухих дрожжей
3 ч. пшеничной муки
1 1\2 ч.л.соли
2 ст.л.сахара
20 гр.сл.масла
2 столовые ложки пахты
2 яйца
220 мл.молока
У меня не было пахты, я сделала быстрое кислое молоко – в мерный стаканчик налила 1 столовую ложку лимонного сока и долила до 225 мл молоко. Все перемешала, дала постоять около 30 минут, до загустения жидкости.
Пекла в основном режиме, размер буханки маленький