Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Хлеб-5


Автор: Lola 25.03.2007 - 21:55
Мой новый хлебушек на закваске: Пшеничный хлебушек с орешками кешью на хмелевой закваске

Мой новый хлебушек на закваске: Пшеничный хлебушек с орешками кешью на хмелевой закваске Состав: -...

Состав:

- 3 чашки пшеничной муки
- 3 ст.л. с большой горочкой хмелевой закваски
- 2 ст.л. сахара
- 2 ч.л. соли
- 3 ст.л. оливкового масла
- 2 яйца +вода = 150 мл
- 2 большие горсти орешков кешью ( не жареные)

Приготовление:

Загружаем все ингредиенты ( кроме орешков) в ведёрко хлебопечи. И ставим в режим "пицца". Перед окончанием замеса, добавляем орешки. Выключаем печку и оставляем тесто для подъёма. Как только тесто поднялось, обмять его и опять оставить на расстойку. Как поднимется, ещё раз обмять и опять оставить для подъёма. Когда тесто поднимется, поставить в режим "выпечка" на 1 час . И по прошествии этого часа вас ждёт вкусный, горячий, ароматный хлебушек с орешками

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)