готовила в Термомиксе, но думаю можно и без. может кому пригодиться...
хлеб зерновой (Московский клуб ТМ)
200г пшеницы измельчить
300г муки
350г теплой воды
1 пакетик дрожжей сухих
1 ч.л. сахара
1 ч.л. соли
20 г масла растительного
Все перемешать и поставить подходить в духовку минут на 30. Когда поднимется выпекать при 220-225 30-40 минут.