| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Хлеб-5 |
| Автор: Nata 12.12.2006 - 16:31 |
| Vишенка муку для Дарницкого хлеба надо измерять чашками пшеничная 3/4 чашки, а ржаная 2 1/4чашки. Потом можно уже измерить на весах сколько это граммов. А для Хлеба Датского с пивом я беру темное пиво (например Балтика 6) главное чтобы было темное, а муку: пшеничная мука - 354 гр ( 2 2/3 чашки) ржаная 95 гр ( 3/4 чашки). |