| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Хлеб-5 |
| Автор: Иннеса 17.03.2006 - 20:20 |
| jalo Оленька, в рецепте деревенского хлебушка всё правильно. Он дожен таким быть. Меня им угощала одна мароканка, она его постоянно печёт. Он у неё получается круглый и расплющенный, как большая лепёшка, но повыше. Вкусненький. Посмотри мой рецепт дрожжевого рулета с маком, там примерно такие же пропорции, получается невероятно вкусно, - воздушный, лёгкий. Я его очень много лет пеку. Очень удачный рецепт. |