| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Наши Обеды И Ужины - 27 |
| Автор: Ирэн 22.02.2006 - 20:44 |
| А это мой ленивый пирожок-запеканка. Называю его ленивый фаршированный кабачок. Правда, самого кабачка в этот раз было маловато. Обычно на дно тру на крупной терке кабачок-цукини, потом слой фарша мясного с морковкой , лучком и можно рисом(ну как обычно на голубцы и кабачки). А сверху опять слой кабачка. Затем поливаю майонезом и сыр натираю и в духовку. Так же далаю и баклажаны, только их нарезаю пластинками тонкими, слегка обжариваю, а в фарш добавляю томата или кетчупа. |