Ларка
SeraFima
light225
Emerald
Спасибо,девочки
.Ларка
| Цитата |
| Nataliy Прекрасный обед, напиши, пожалуйста, поподробней о Quiche с кабачками и морковкой |
Лариса,спасибочки.А киш я делаю так:
На тесто(я делала бризе),викладываю обжаренные с луком шампиньоны(иногда я делаю без шампиньонов а с обжаренным фаршем,но можно только кабачки и морковку) и тёртые на крупной терке и обжаренные морковь+кобачки или цукини.Сверху всё залить заливкой.Заливку делаю так(на большую форму 35 см. на 25 см.):4 яйца+3ст.л.сливок густых или сметаны+соль+перец.Выпекать,пока тесто не будет готово,а верх не много подрумянется.Киш вкусный как горячий,так и холодный.Да и начинка может быть любая,на твой вкус
.