порадовала званием, но мы тут все шеф-повара.
Lalisiki
кунжутное масло знаю только на аглийском Sesame seed oil. Погугли, может и найдешь китайское название.
Ты знаешь, я тебе этот рецепт нашла в книжке, в которой в основном акцент стоит на паринг вина с блюдом, там много про разные вина написано, а про мясо нет, но я думаю еще с уткой можно (малина с уткой хорошо), может и со стейком, филе миньоном, с ним все хорошо. Главное: красное мясо, с курцей не будет так хорошо уже.