| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Разыскивается Рецепт - 6 |
| Автор: розмарин 23.03.2006 - 22:55 |
| Jazzinitup Что? Опять? всё заново? Ну, хорошо. Мой любимый. Свиной или говяжий язык отвариваю с чесноком, воду не солить. Очищаю. Нарезаю соломкой. Сыр натираю на тёрке, добавляю майонез и чеснок. Помидор очищаю от семян и нарезаю соломкой. Зелёный лук нарезать по длине помидора. Плавленый сырок. Сразу ложу 2 листа лаваша. Когда один он рвётся. Смазываю плавленым сырком. На него укладываю помидор и зелёный лук. Сверху 3-ий лист лаваша. На него равномерно миллиметра 3 нанести смесь сыра, майонеза и чесночка. Добавить язык. Всё это свернуть в рулет. Упаковать в полиэтилен. И в холодильник. |