| Цитата (Maxa @ 20.02.2006 - 05:48) |
| Девочки подскажите пожалуйста что делать с грибами Шитаки.... (Shitaki Mushrooms   )Спасибо |
Лучше всего просто пожарить с луком, можно по этому рецепту, только шитаке надо дольше тушить, они жестче лисичек.
Или пустить на брускетту с дикими грибами
или в ризотто дикими грибами.
Шитаке по вкусу так себе грибы, зато очень полезны: снижают холестерин.