Смешать в блендере:
По 1/2 пучка петрушки, укропа, 5 зуб. чеснока, веточку эстрагона и 1 кубик св. морож. шпината, соль, черн. перец, 1 ч.л. лимон. сока.
В 100 мл. воды развести 1/2 ч.л. крахмала, 1 ст.л. светлого соев. соуса и 50 мл. белого сухого вина.
В 1 ст.л. ОМ обжарить 500 г. креветок, в течении 1 мин. Добавить массу из зелени, как только закипит, запрвить крахмальной смесью, дать закипеть и снять с огня.
