Салат " Аты - баты "
4 ст.л. красной фасоли ( в томатн. соусе , по мексикански , фирмы " Бондюэль ") 4 ст.л. белой фосоли ( в собствен. соку ) 2 марин. огурчика 3 ст.л. обжареных шампиньонов с луком 9 шт. оливок 75 г. сырокопчен. мяса 1 зуб. чеснока 2 ст.л. домашнего майонеза 1 ст.л. кетчупа 1 ч.л. соев. соуса Корзиночки (покупные)
Огурцы, мясо нарезать соломкой. Раздавить чеснок. Смешать с остальными ингр.
Выложить в корзинку, украсить, как душа пожелает. Мужу, для фуршета украшала долькой лимона и сладким перцем.Зелень.
|