2 февраля с часу дня до 6 утра готовила мужу, для фуршета. Сфоткать все не смогла, т.к. так устала, хотелось лечь .
Готовила по 90 штучек , разных блюд.
Напишу, что не снято пока ( дальше буду вставлять много фоток с рассказом, если не отвечаю на ваши посты, пока вставляю , наберитесь терпения )
1 - террин из фуа гра ( по рецепту Нелли, за, что большое спасибо!!!! )
2 - мини пирожки с лососем, в тесте фило
3 - корзиночки с моим салатом из фасоли, грибов, ветчины ( если интересно, вставлю рецептик )
4 - тарталетки с сырным салатом
5 - канапе с семгой
6 - канапе с осетриной
7 - канапе с клубникой, дыней и персиками
Теперь, то, что с фотками
9 - конфеты " раффаэло " от Наташи
10 - мои конфеты с орехами и вишней
11 - пирожные " Лорель ", украсила в виде яичницы, из фезалиса , заварного крема ( идея от Ангела, спасибо!!! )
12 - канапе с креветочно - мясными котлетками в клюквен. соусе
