Временно буду вставлять рецептики без фоток.
Продолжим знакомиться с Абхазией.
С давних времен в горах Абхазии добывали золото, серебро, медь, свинец.
Целебные свойства здешних вод были известны еще две тысячи лет назад-
предместье древнего Сухуми ( Себастополиса ) служило местом лечения и отдыха римских легионеров.
Минеральные источники расположены в Абхазии повсюду, главным они бьют на склонах горных массивов и в ущельях рек Ауадхары, Чхалты, Беслетки.
В абхазских усадьбах много построек. Самое почитаемое строение - плетенная из прутьев дикой азалии или рододендрона апацха:здесь находится очаг. Апацха, как правило, есть в каждом дворе. В ней коптят мясо,
сыры; на чердаке сушат тыквы, каштаны, грецкие орехи. И каждый день в
очаге разводят огонь
Горная река
Плетение корзины для сбора урожая
